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Mousse de Chocolate

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Mais uma receitinha que todos gostam e bem rápida de fazer :Mousse de Chocolate.

 

Mousse de ChocolateIngredientes:
  • 200 gr chocolate de culinária em tablete (minimo de 70% de cacau)
  • 200 gr de açucar
  • 7 ovos
  • 1 colher e meia de sopa de margarina

Derreta o chocolate com a margarina ao lume (ou também em banho-maria ou micro-ondas).

Bata as claras em castelo.

Bata as gemas com o açucar.

Junte o chocolate derretido ao preparado das gemas e bata.

Vá juntando as claras em castelo ao preparado e batendo bem de cada vez.

Deite a mousse em tacinhas ou numa taça grande e leve ao frigorifico a refrescar.